Insekten als Superfood: Neue Erkenntnisse
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Wie gesund ist Insekten-Food wirklich?

Haben Sie sich schon einen frittierten Grashüpfer in den Mund gesteckt? Oder genüsslich an gebratenen Würmern geknabbert? So sieht er aus, der neue Superfood-Trend. Weg von den exotischen Früchten, hin zu den Leckerbissen aus dem […]

Avocados können mehr als nur „fett“ sein
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Avocados können mehr als nur „fett“ sein

Ihr massenhafter Anbau ist umstritten, aber bei den Nährwerten sind sich alle einig. Die Avocado ist reich an gesunden Fetten und deshalb als Superfood so beliebt. Gesund fürs Herz-Kreislaufsystem und ideal um die Gelenke vor […]

Lidl startet bald mit Superfood-Aktionswoche
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Lidl startet bald mit Superfood-Aktionswoche

Vom 16. bis 21. Juli 2018 wird Lidl die Superfoods in den Fokus stellen. In den 3.200 Filialen sind während der Aktionswoche diverse Superfrüchte und Lebensmittel mit hoher Vitalstoffdichte erhältlich. Lidl springt auf den „Superfood“-Zug […]

Deutsche Konsumenten reißen sich um Avocados
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Superfood-Produzenten versprechen zu viel des Guten

Ein Artikel an den gesunden Menschenverstand. Die Entdeckung der Superfoods darf positiv betrachtet werden. Jedoch, manche Produzenten versprechen alles Mögliche, um ihre Waren besser verkaufen zu können. Immer höhere Absatz- und Umsatzzahlen vor Augen, verlieren […]

Bananenmehl als neues Superfood entdeckt
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Bananenmehl als neues Superfood entdeckt

Bananen gelt seit jeher als tolles Nahrungsmittel. Ihre Kohlenhydrate gelangen schnell ins Blut. Eine mäßige Sättigung verhilft uns über so manches Hungerloch hinweg. Schokolade und Chips bleiben unberührt. Doch taugt die gelbe Frucht auch etwas […]

Haferflocken als Superfood? | Das steckt dahinter
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Haferflocken als Superfood? | Das steckt dahinter

Jeder von uns kennt dieses Lebensmittel. Nahezu alle haben es im Küchenregal stehen. Du kannst es in rauen Mengen kaufen, ohne dabei deinen Geldbeutel stark belasten zu müssen. Die Rede ist von: Haferflocken. Das gequetschte […]

Die Gurke: Der Normalo unter den Superfoods
Superfoods

Die Gurke: Der Normalo unter den Superfoods

Müssen Superfoods zwingend eine exotische Herkunft vorweisen können? Wir schrieben schon mehrfach darüber, dass sich ein Blick auf heimische Früchte ebenso lohnt. Heute stellen wir die gemeine Gurke in den Fokus. Sie kann bequem selbst […]

Moringa Samen (Moringa oleifera Lam)
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Moringa – Ein vielseitiges Superfood

Unter „Moringa oleifera“ versteht man die exklusive Pflanzengattung der Bennussgewächse. Wobei sich die Arten unterschiedlich ausbilden. Manche wachsen als Sträucher, andere zu stattlichen Bäumen. Als Superfood kommt sie aus vielerlei Hinsicht in Frage. So lassen […]

Superfoods: Welche heimischen Alternativen gibt es?
Gartentipps

Superfoods: Welche heimischen Alternativen gibt es?

Superfoods sind gesund, ohne Frage. Sie bieten in vielen Fällen einen starken Vitalstoffkomplex. Allerdings stehen sie auch immer öfter in der Kritik. Unter anderem wegen der hohen Preise. Ebenso fehlt es vielerorts an den wissenschaftlichen […]