Superfoods sind auf dem Vormarsch! Wer Wert auf eine gesunde Ernährungsweise legt, der kommt an Superfoods nicht vorbei. Das gilt nicht nur beim täglichen Essen, sondern auch bei einer Fastenkur. Gerade dann sind wertvolle Inhaltsstoffe besonders wichtig, um den Organismus zu stärken. Eine ausgewogene Saftkur eignet sich zur Steigerung des eigenen Wohlbefindens. Wenn mehrere Superfoods in den Säften enthalten sind, dann gelingt eine erfolgreiche und schmackhafte Saftkur optimal.
Was ist eigentlich eine Saftkur mit inkludierten Superfoods?
Unter einer Saftkur versteht man eine kurzfristige Umstellung der Ernährung, bei der die Mahlzeiten durch gesunde Säfte ersetzt werden. Es handelt sich demnach um eine besondere Art des Fastens. Der Sinn des Fastens ist der Verzicht auf feste Nahrung, Damit wird dem Körper die Möglichkeit gegeben, sich zu erholen und zu regenerieren.
Säfte können aus Obst, Gemüse oder einem Mix von beidem bestehen. Wenn die Zutaten für einen Saft Superfoods enthalten, ergeben sich für den Organismus besonders positive Auswirkungen. Eine Saftkur der FrankJuice GmbH bietet beispielsweise alles, was man von einer gesunden Saftkur erwarten kann.
Welche Superfoods sind in einer guten Saftkur enthalten?
Säfte aus Obst und Gemüse können zahlreiche Superfoods enthalten oder die betreffenden Obst- und Gemüsesorten werden sozusagen komplett als Superfoods bezeichnet. Interessant sind Superfoods hauptsächlich wegen eines hohen Vitamingehalts und wichtigen Mineralstoffen, die ebenso im Saft enthalten sind.
Dazu zählen beispielsweise Vitamin C und weitere Vitamine, Magnesium, Eisen, Zink, Kalzium und Folsäure. Früchte und Gemüse enthalten außerdem reichlich Ballaststoffe. Bei der Verarbeitung zu kaltgepressten Säften werden die Ballaststoffe zwar weniger, aber als Saftkur ergibt sich dann der Vorteil einer raschen Verfügbarkeit.
Die Vitamine und Mineralstoffe gehen durch das Erhitzen nicht verloren. Nachdem durch eine Kur auf feste Nahrung verzichtet wird, bieten die Säfte eine gute Rundum-Versorgung und ein angenehmes Sättigungsgefühl. Folgendes Gemüse und Obst gilt gemeinhin als Superfood:
- grüne Blattgemüse, etwa Spinat
- Kohlarten wie Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl, Broccoli
- Rote Bete
- Sellerie
- Avocado
- Ingwer
- Papaya
- Heidelbeeren
Entscheidend ist ein guter Mix. Superfoods müssen nicht exotisch sein, auch heimische Früchte und heimisches Gemüse eignen sich für eine ausgewogene Saftkur mit allen wichtigen Inhaltsstoffen. Ein regionaler, biologischer Anbau und eine schonende Verarbeitung mit Kaltpressung sorgen zudem für einen gesunden Nutzen.
Wie lange sollte eine Saftkur dauern?
Eine Saftkur kann drei, fünf oder sieben Tage dauern. Wer noch wenig Erfahrung hat, der kann mit einer kürzeren Saftkur beginnen. Wenn man in den Tagen vorher bereits auf eine entlastende Ernährung setzt, dann wird man die Saftkur in der Regel gut vertragen. Das Hungergefühl verschwindet meist überaus rasch, zusätzlich kann Wasser oder ungesüßter Tee getrunken werden.
Selbstverständlich kann die Saftkur auch auf fünf oder sieben Tage erweitert werden, oder man entscheidet sich gleich für eine längere Kurdauer. Nach dem Ende sollte der Einstieg in die gewohnte Ernährung eher langsam beginnen, um die Verdauung nicht zu überfordern.
Alternativ kann man die gesunden Säfte auch in die alltägliche Ernährungsweise integrieren. Einfach eine oder zwei Mahlzeiten durch Säfte ersetzen, dies ist gerade in stressigen Zeiten eine gute Möglichkeit, um Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen.
Was sind die Vorteile einer Saftkur mit Superfoods?
Fasten ist seit langem in verschiedenen Varianten bekannt. Keine festen Mahlzeiten über einen bestimmten Zeitraum geben dem Körper die Chance zur Entlastung. Der Stoffwechsel wird angeregt und Verdauungsprobleme können reguliert werden.
Bei einer Saftkur mit Superfoods steht auch die komfortable Nutzung im Mittelpunkt. Man muss nicht erst umständlich Gemüse und Obst einkaufen und selbst Saft pressen, sondern kann einfach auf fertige Säfte in einer hohen Qualität zugreifen.
Welche Auswirkungen hat eine Saftkur auf die Gesundheit?
Fasten und dabei fit und leistungsfähig zu bleiben ist mit einer Saftkur problemlos möglich. Nachdem die Kalorienzufuhr geringer ist, kann man mit einer Saftkur auch ein wenig Gewicht verlieren.
Wichtiger ist aber die Auszeit für den Körper. Säfte mit Superfoods sind leicht verdaulich. Die Zellerneuerung wird angeregt und auch die Immunabwehr profitiert von der Saftkur.
Die ultimative Superfood-Queen in flüssiger Form: Was hat die Saftkur am Ende zu bieten?
Damit Fastentage mühelos gelingen, ist eine Saftkur mit Superfoods gut geeignet. Die Kur dauert mehrere Tage und ist bequem durchführbar. Die fertigen Säfte ersetzen die üblichen Mahlzeiten.
Die Vielfalt bezüglich Obst- und Gemüsesäften sorgt für geschmackliche Abwechslung. Die enthaltenen Superfoods sorgen für eine gute Versorgung mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien. So bleibt man leistungsfähig und fühlt sich frisch und leicht.
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