Kaffeesatz

Austernpilze lassen sich direkt auf gebrauchtem Kaffeesatz züchten, weil das Substrat bereits sterilisiert, nährstoffreich und sofort verfügbar ist. Du brauchst dafür nur Kaffeesatz, Austernpilz-Myzel (Brut), ein Glasgefäß und einen kühlen, feuchten Platz in der Küche. […]