Wissenswert
Pfirsiche einfrieren: häuten, entsteinen, vorfrieren
Pfirsiche reifen alle gleichzeitig und halten sich reif kaum drei Tage. Einfrieren ist die naheliegende Lösung – mit einem Zwischenschritt, den man bei anderem Obst weglassen kann: Die Haut sollte ab. Sie wird im Gefrierfach […]
