Wissenswert
Rotkohl einfrieren: roh, blanchiert oder fertig geschmort
Ein Rotkohlkopf wiegt oft zwei Kilo – für eine Mahlzeit braucht man ein Viertel davon. Einfrieren ist die einfachste Lösung, und beim Rotkohl gibt es sogar eine Variante, die besser schmeckt als frisch zubereitet: fertig […]
