Brötchen einfrieren und richtig aufbacken – Titelbild
Wissenswert

Brötchen einfrieren und richtig aufbacken

Sonntagmorgen frische Brötchen, ohne zum Bäcker zu fahren – dafür ist das Gefrierfach gemacht. Brötchen lassen sich sowohl fertig gebacken als auch als roher Teigling einfrieren, und beide Wege führen zu einem knusprigen Ergebnis. Entscheidend […]