
Quick Answer
Die besten Lebensmittel zum Abnehmen sind Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte wie Skyr und Harzer Käse, Nüsse in kleinen Mengen und mageres Eiweiß aus Fisch, ergänzt durch Wasser oder ungesüßten Tee statt zuckerhaltiger Getränke.[1][10] Sie verbinden eine niedrige Energiedichte mit hohem Sättigungswert, sodass ein Kaloriendefizit leichter durchzuhalten ist, ohne dass ständig Hunger entsteht.[6][8] Entscheidend ist nicht ein einzelnes „Wunderlebensmittel“, sondern die Kombination aus Ballaststoffen, Eiweiß und wenig verarbeiteten Zutaten im Alltag.[3][12]
Key Takeaways
- Wasser und ungesüßter Tee (rund 1,5 Liter täglich) sind die beste Basis, um Durst ohne zusätzliche Kalorien zu stillen.[1][2]
- Mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst täglich liefern viel Volumen und Sättigung bei wenig Energie.[1][10][15]
- Proteinreiche Lebensmittel wie Skyr, Harzer Käse, Linsen und Fisch unterstützen den Muskelerhalt während des Abnehmens.[4][8]
- Ballaststoffreiche Produkte wie Vollkorn, Hülsenfrüchte und Flohsamenschalen bremsen den Blutzuckeranstieg und dämpfen Heißhunger.[1][4][10]
- Ein Energiedefizit von etwa 500 bis 600 Kilokalorien pro Tag gilt als realistischer Richtwert für nachhaltigen Gewichtsverlust.[6]
- Hochverarbeitete, energiedichte Produkte wie Süßwaren und Fastfood sollten deutlich begrenzt werden.[8][10]
- Eine gesundheitsfördernde Ernährung besteht laut DGE zu mehr als 75 Prozent aus pflanzlichen Lebensmitteln.[3][12]
- Radikale Verbote ganzer Lebensmittelgruppen sind nicht nötig; die Auswahl der besten Lebensmittel zum Abnehmen funktioniert auch ohne strikte Diätregeln.[3][6]
Was macht Lebensmittel zum Abnehmen geeignet, und warum funktionieren sie?
Lebensmittel eignen sich zum Abnehmen, wenn sie bei geringem Energiegehalt viel Volumen, Ballaststoffe oder Eiweiß liefern und dadurch lange satt machen. Genau diese Kombination sorgt dafür, dass ein Kaloriendefizit entsteht, ohne dass permanent Hunger auftritt.[6][8]

Drei Eigenschaften entscheiden, ob ein Lebensmittel beim Abnehmen hilft:
- Niedrige Energiedichte: viele Kalorien pro Gramm bedeuten wenig Sättigung im Verhältnis zur Energiezufuhr, während wasserreiches Gemüse das Gegenteil bewirkt.[1][15]
- Hoher Ballaststoffanteil: Ballaststoffe quellen im Magen auf, verlangsamen die Verdauung und stabilisieren den Blutzucker.[1][10]
- Ausreichend Eiweiß: Protein erhöht die Sättigung stärker als Fett oder Kohlenhydrate und schützt die Muskelmasse während der Diät.[4][8]
Warum das funktioniert, lässt sich einfach erklären: Der Körper reagiert auf Volumen und Nährstoffdichte, nicht nur auf reine Kalorienzahlen. Eine große Portion Gemüse füllt den Magen, sendet Sättigungssignale und liefert dabei kaum Energie. Ein kleines Stück verarbeitetes Gebäck macht dagegen kaum satt, liefert aber viele Kalorien.[6][8]
Faustregel: Wählen Sie Lebensmittel, die Sie in normaler Portionsgröße satt machen, ohne dass die Kalorienzahl explodiert. Ein häufiger Fehler ist es, nur auf den Kaloriengehalt zu schauen und dabei Sättigung und Nährstoffdichte zu ignorieren.
Welche Lebensmittel haben die wenigsten Kalorien?
Die wenigsten Kalorien pro 100 Gramm liefern wasserreiche Gemüsesorten wie Gurke, Salat, Zucchini, Tomaten, Radieschen und Pilze, gefolgt von Beeren und einigen Obstsorten. Diese Lebensmittel eignen sich besonders gut, um große Portionen zu essen, ohne die Tageskalorienmenge stark zu erhöhen.[1][10]
Typische kalorienarme Optionen im Überblick:
- Blattgemüse: Feldsalat, Spinat, Rucola
- Fruchtgemüse: Gurke, Zucchini, Paprika, Tomate
- Pilze: Champignons, Kräuterseitlinge
- Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren
- Kalorienfreie Getränke: Wasser, ungesüßter Tee, Kaffee ohne Zucker[1][2]
Wichtig: Kalorienarm bedeutet nicht automatisch nährstoffreich. Ein Beispiel ist zuckerfreier Kaugummi, der zwar wenig Energie liefert, aber kaum zur Sättigung oder Nährstoffversorgung beiträgt. Kombinieren Sie kalorienarme Gemüsesorten deshalb immer mit einer Eiweiß- oder Ballaststoffquelle, damit eine Mahlzeit tatsächlich satt macht.
Proteinreiche Lebensmittel zum Abnehmen: Die beste Liste
Proteinreiche Lebensmittel zum Abnehmen sind vor allem fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch und mageres Fleisch in begrenzter Menge. Sie liefern viel Sättigung pro Kalorie und helfen, Muskelmasse während eines Kaloriendefizits zu erhalten.[4][8]
Eine praktische Liste proteinreicher Optionen:
| Lebensmittel | Proteinquelle | Besonderheit beim Abnehmen |
|---|---|---|
| Skyr | Milchprodukt | Sehr hoher Eiweißgehalt bei wenig Fett[4] |
| Harzer Käse | Milchprodukt | Fettarm, kalorienarm, eiweißreich[4] |
| Linsen | Hülsenfrucht | Kombiniert Eiweiß mit Ballaststoffen[1][4] |
| Kichererbsen | Hülsenfrucht | Gute pflanzliche Proteinquelle[1][10] |
| Fisch | Tierisches Eiweiß | 1-2 Portionen pro Woche empfohlen[1][11] |
| Magerquark/Joghurt | Milchprodukt | Vielseitig, sättigend, kalorienarm[1][10] |
Zwischen 2025 und 2026 ist der Verzehr von Skyr in deutschen Ernährungs-Tracking-Apps von 4,61 auf 7,90 Millionen erfasste Portionen gestiegen, ein Plus von rund 71 Prozent. Harzer Käse legte im selben Zeitraum um etwa 64 Prozent zu.[4] Dieser Trend zeigt, dass viele Menschen beim Abnehmen gezielt auf eiweißreiche, kalorienarme Milchprodukte setzen.
Entscheidungsregel: Wählen Sie tierisches Eiweiß wie Skyr oder Fisch, wenn Sie schnelle Sättigung mit wenig Aufwand suchen. Wählen Sie Hülsenfrüchte, wenn Sie vegetarisch oder vegan essen möchten und zusätzlich Ballaststoffe brauchen.
Ballaststoffreiches Essen zum Gewicht verlieren, und was wirklich sättigt
Ballaststoffreiches Essen wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Flohsamenschalen gehört zu den wirksamsten Lebensmitteln zum Abnehmen, weil Ballaststoffe im Magen aufquellen und das Sättigungsgefühl deutlich verlängern.[1][10] Genau diese Eigenschaft macht sie zu den Lebensmitteln, die am zuverlässigsten Heißhunger verhindern.
Besonders sättigend sind:
- Vollkornprodukte statt Weißmehlprodukte: langsamerer Blutzuckeranstieg, längeres Sättigungsgefühl[1][2][10]
- Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen: mindestens einmal pro Woche empfohlen[7][9][12]
- Flohsamenschalen: In Tracking-Apps stieg ihr Verzehr zwischen 2025 und 2026 um rund 111 Prozent, der stärkste Zuwachs unter den beliebten Abnehm-Lebensmitteln[4]
- Zimt und Linsenwaffeln: ebenfalls stark gewachsene Trendprodukte mit Ballaststoffbezug (+79 Prozent)[4]
Ein Beispiel aus der Praxis: Wer morgens Haferflocken mit Flohsamenschalen und Beeren isst, bleibt oft deutlich länger satt als nach einem Weißbrot-Frühstück mit Marmelade, obwohl beide Mahlzeiten ähnlich viele Kalorien liefern können. Der Unterschied liegt im Ballaststoffgehalt und der langsameren Verdauung.
Häufiger Fehler: Ballaststoffe zu schnell und in großer Menge einzuführen, ohne ausreichend zu trinken. Das kann zu Blähungen führen. Bauen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel deshalb schrittweise auf und trinken Sie dabei genug Wasser.
Obst und Gemüse zum Abnehmen: Welche Sorten sind am besten?
Am besten zum Abnehmen geeignet sind Gemüsesorten mit hohem Wassergehalt und wenig Stärke sowie Obstsorten mit niedrigem Zuckergehalt, etwa Beeren. Mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag, möglichst saisonal, gelten als zentrale Empfehlung für ein gesundes Gewichtsmanagement.[1][10][15]
Empfohlene Auswahl:
- Gemüse ohne Einschränkung: Blattsalate, Gurke, Zucchini, Brokkoli, Tomaten, Paprika
- Obst in moderater Menge: Beeren, Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte
- Zurückhaltender Umgang mit stärkereichen Sorten: Kartoffeln, Mais und stärkereiche Vorratsprodukte sollten laut aktuellen Praxisempfehlungen für übergewichtige Menschen, insbesondere bei Typ-2-Diabetes, in kleineren Portionen verzehrt werden, während der Gemüseanteil bewusst erhöht wird[5]
Für Menschen mit Übergewicht und Typ-2-Diabetes empfehlen aktuelle Praxisleitlinien eine klar gemüsebetonte Ernährung mit reduzierten Mengen an Obst und stärkereichen Lebensmitteln wie Reis oder Getreideprodukten, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.[5] Bei Adipositas und Diabetes wird zudem oft eine Gewichtsreduktion von etwa 15 Kilogramm als Zielgröße für eine mögliche Diabetesremission genannt.[5]
Edge Case: Bei stark kalorienreduzierten Diäten kann zu viel Obst am Tag (mehr als drei bis vier Portionen) den Zuckeranteil unnötig erhöhen. Zwei bis drei Portionen Obst plus mehrere Portionen Gemüse sind für die meisten Menschen ein guter Kompromiss.
Gibt es Lebensmittel, die man unbegrenzt essen kann?
Ja, wasserreiches Gemüse wie Salat, Gurke, Zucchini, Sellerie und Pilze kann in den meisten Ernährungsplänen nahezu unbegrenzt gegessen werden, weil ihr Kaloriengehalt so niedrig ist, dass er die Tagesbilanz kaum beeinflusst.[1][10] Das gilt auch für kalorienfreie Getränke wie Wasser und ungesüßten Tee.[1][2]
Praktische Beispiele für „unbegrenzte“ Lebensmittel:
- Blattsalate und Kräuter
- Gurke, Zucchini, Radieschen
- Klare Gemüsebrühe ohne Fett
- Wasser, ungesüßter Tee, schwarzer Kaffee
Wichtig ist die Einschränkung: „Fast unbegrenzt“ heißt nicht „beliebig zubereitet“. Sobald diese Gemüsesorten in viel Öl gebraten oder mit fettreichen Saucen kombiniert werden, steigt der Kaloriengehalt deutlich. Die Regel gilt für die naturbelassene Zubereitung, gedünstet, gedämpft oder roh.
Die besten Lebensmittel zum Abnehmen vs. normale Diät: Der Unterschied
Der Hauptunterschied liegt nicht in strikten Verbotslisten, sondern im Prinzip: Die besten Lebensmittel zum Abnehmen ersetzen energiedichte, stark verarbeitete Produkte durch nährstoffreiche, sättigende Alternativen, während viele klassische „Diäten“ ganze Lebensmittelgruppen komplett verbannen.[3][6]

Systematische Bewertungen zeigen, dass kalorienreduzierte Kostformen mit unterschiedlichem Verhältnis von Eiweiß und Kohlenhydraten bei gleichem Energiedefizit ähnliche Effekte auf das Körpergewicht haben.[6] Das bedeutet: Nicht die Diätform allein entscheidet, sondern die tatsächliche Kalorienbilanz und die Lebensmittelqualität.
| Merkmal | Lebensmittel zum Abnehmen (Alltagsansatz) | Klassische Verbotsdiät |
|---|---|---|
| Grundprinzip | Nährstoffdichte und Sättigung erhöhen | Bestimmte Lebensmittelgruppen verbieten |
| Nachhaltigkeit | Langfristig alltagstauglich | Oft nur kurzfristig durchhaltbar |
| Flexibilität | Hoch, keine kompletten Verbote nötig | Gering, strikte Regeln |
| Basis | Pflanzenbetont, mehr als 75 % pflanzliche Lebensmittel[3][12] | Häufig einseitig (z. B. sehr fett- oder kohlenhydratarm) |
Wählen Sie den Alltagsansatz mit den besten Lebensmitteln zum Abnehmen, wenn Sie langfristig ein gesundes Gewicht halten wollen. Eine strikte Verbotsdiät kann kurzfristig schneller wirken, ist aber laut aktuellen Bewertungen nicht automatisch überlegen und schwerer durchzuhalten.[6]
Wie viel kosten gesunde Lebensmittel zum Abnehmen?
Gesunde Lebensmittel zum Abnehmen müssen nicht teuer sein: Saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte gehören meist zu den preisgünstigeren Grundnahrungsmitteln im Supermarkt. Konkrete Preisangaben lassen sich aus den verfügbaren Quellen nicht seriös belegen, deshalb wird hier auf Preisnennungen verzichtet.
Was die Kosten in der Praxis beeinflusst:
- Saisonalität: Regionales, saisonales Obst und Gemüse ist häufig preiswerter als importierte Ware außerhalb der Saison.[1][10]
- Verarbeitungsgrad: Unverarbeitete Grundzutaten wie trockene Linsen oder Haferflocken sind in der Regel günstiger als Fertigprodukte.
- Portionsplanung: Größere Packungen von Hülsenfrüchten oder Vollkornprodukten senken oft den Preis pro Portion.
Praktischer Tipp: Wer sein Budget schonen will, plant Mahlzeiten rund um saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte und einfache Milchprodukte statt um teure Fertig-Diätprodukte. Ein häufiger Fehler ist der Griff zu speziellen „Abnehm-Snacks“, die oft teurer sind als selbst zubereitete Alternativen mit ähnlichem Nährwert.
Lebensmittel zum Abnehmen für Anfänger: Praktische Tipps
Für den Einstieg reicht es, drei einfache Regeln zu beachten: mehr Gemüse auf den Teller, eine Eiweißquelle pro Mahlzeit und Wasser statt gezuckerter Getränke. Diese drei Schritte decken bereits einen großen Teil dessen ab, was die besten Lebensmittel zum Abnehmen ausmacht.[1][10]
Ein einfacher Einstiegsplan:
- Ersetzen Sie ein gezuckertes Getränk pro Tag durch Wasser oder ungesüßten Tee.[1][2]
- Füllen Sie die Hälfte des Tellers bei Hauptmahlzeiten mit Gemüse.
- Wählen Sie einmal täglich eine Vollkornvariante statt eines Weißmehlprodukts.[1][10]
- Bauen Sie einmal pro Woche eine Hülsenfrucht-Mahlzeit ein, etwa Linsensuppe oder Kichererbsen-Curry.[7][9][12]
- Nutzen Sie fettarme Milchprodukte wie Skyr oder Magerquark als Snack zwischen den Mahlzeiten.[4]
Beispiel: Statt eines Frühstücks aus Weißbrot mit Konfitüre kann ein Anfänger auf Haferflocken mit Skyr und Beeren umsteigen. Der Wechsel bringt mehr Eiweiß, mehr Ballaststoffe und weniger schnellen Zucker, ohne dass die Mahlzeit kompliziert wird.
Häufiger Anfängerfehler: zu viele Regeln auf einmal einführen. Besser ist es, ein bis zwei Gewohnheiten pro Woche zu ändern, statt den gesamten Speiseplan sofort umzustellen.
Kann man mit diesen Lebensmitteln zu schnell abnehmen?
Ja, das ist möglich, wenn die Kalorienzufuhr zu stark reduziert wird, auch mit gesunden Lebensmitteln. Als Richtwert für ein nachhaltiges Energiedefizit gelten etwa 500 bis 600 Kilokalorien pro Tag, bei einer Gesamtzufuhr von rund 1200 bis 2000 Kilokalorien je nach Geschlecht, Körpergröße und Ausgangsgewicht.[6]
Warnzeichen für ein zu großes Defizit:
- Anhaltende Müdigkeit oder Konzentrationsprobleme
- Starker Heißhunger trotz „gesunder“ Mahlzeiten
- Schneller Gewichtsverlust von mehr als etwa einem Kilogramm pro Woche über längere Zeit
Auch kalorienarme, sättigende Lebensmittel wie Gemüse und Magerquark können in zu geringer Gesamtmenge zu einem Defizit führen, das größer ist als empfohlen. Das betrifft besonders Menschen, die mehrere „Abnehm-Lebensmittel“ kombinieren, aber insgesamt zu wenig essen.
Entscheidungsregel: Wenn der wöchentliche Gewichtsverlust deutlich über einem Kilogramm liegt oder Energie und Konzentration merklich nachlassen, sollte die Kalorienzufuhr leicht erhöht werden, zum Beispiel durch etwas mehr Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte oder eine zusätzliche Portion Nüsse.[6][8]
Die besten Lebensmittel zum Abnehmen für Vegetarier
Für Vegetarier bilden Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Eier und Nüsse die zentrale Basis, um ausreichend Eiweiß und Ballaststoffe ohne Fleisch oder Fisch aufzunehmen.[1][10][12] Diese Kombination deckt die wichtigsten Eigenschaften der besten Lebensmittel zum Abnehmen vollständig ab.
Passende Optionen für vegetarische Kost:
- Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, verschiedene Bohnensorten als Haupteiweißquelle[1][10][12]
- Milchprodukte: Skyr, Magerquark, Harzer Käse, Joghurt[4]
- Vollkornprodukte: Vollkornbrot, Haferflocken, Vollkornnudeln[1][2]
- Nüsse: eine kleine Handvoll täglich als Ergänzung[1][10]
- Gemüse und Obst: mindestens fünf Portionen täglich, saisonal bevorzugt[1][10][15]
Da eine gesundheitsfördernde Ernährung laut aktuellen DGE-Empfehlungen zu mehr als 75 Prozent aus pflanzlichen Lebensmitteln bestehen soll, passt eine vegetarische Auswahl gut zu diesem Grundprinzip, solange ausreichend Eiweißquellen wie Hülsenfrüchte und Milchprodukte eingeplant werden.[3][12]
Beispiel für einen vegetarischen Tagesplan: Frühstück mit Haferflocken und Skyr, Mittagessen mit Linsensalat und viel Gemüse, Abendessen mit Vollkornbrot, Hüttenkäse und Rohkost.
Häufige Fehler bei der Lebensmittelauswahl zum Abnehmen
Der häufigste Fehler ist es, einzelne Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ zu bewerten, statt die gesamte Tagesbilanz aus Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen zu betrachten. Auch bei den besten Lebensmitteln zum Abnehmen kann eine falsche Menge oder Zubereitung das Ergebnis verschlechtern.
Typische Fehler in der Praxis:
- Zu viel Fokus auf einzelne Superfoods, während die Gesamternährung unausgewogen bleibt
- Fettarme Produkte, die aber viel Zucker enthalten, etwa gesüßte Light-Joghurts
- Zu wenig Eiweiß pro Mahlzeit, was schnellen Hunger nach kurzer Zeit begünstigt[4][8]
- Komplettes Meiden von Kohlenhydraten, obwohl Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte beim Abnehmen helfen können[1][2][10]
- Vernachlässigung von Getränken: gezuckerte Softdrinks oder Säfte liefern oft unbemerkt viele zusätzliche Kalorien[1][10]
- Überschreiten der Fleischempfehlung: Die DGE empfiehlt maximal 300 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche, was beim Abnehmen zusätzlich hilft, die Energiedichte zu senken[1][11][15]
Ein konkretes Beispiel: Wer täglich einen „fettarmen“ Fruchtjoghurt mit hohem Zuckeranteil isst, aber dabei glaubt, ein optimales Abnehm-Lebensmittel zu essen, unterschätzt oft die tatsächliche Kalorienmenge. Ein ungesüßter Naturjoghurt mit frischen Beeren ist in solchen Fällen die bessere Wahl.
Fazit und nächste Schritte
Die besten Lebensmittel zum Abnehmen sind keine exotischen Spezialprodukte, sondern Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und Fisch in vernünftigen Mengen, kombiniert mit Wasser statt gezuckerten Getränken.[1][3][4][8][12] Diese Auswahl liefert ein gutes Verhältnis aus Sättigung, Nährstoffdichte und moderater Kalorienzufuhr, ohne dass ganze Lebensmittelgruppen verboten werden müssen.[3][6]
Konkrete nächste Schritte für den Alltag:
- Tauschen Sie ein gezuckertes Getränk pro Tag gegen Wasser oder ungesüßten Tee.
- Bauen Sie mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst pro Tag ein, mit Schwerpunkt auf Gemüse.
- Ergänzen Sie jede Hauptmahlzeit um eine Eiweißquelle wie Skyr, Magerquark, Hülsenfrüchte oder Fisch.
- Ersetzen Sie Weißmehlprodukte schrittweise durch Vollkornvarianten.
- Begrenzen Sie hochverarbeitete, energiedichte Snacks und beobachten Sie den Gewichtsverlust, um ein zu großes Kaloriendefizit zu vermeiden.
Wer diese Schritte nacheinander umsetzt, baut eine alltagstaugliche Ernährung auf, die auf den besten Lebensmitteln zum Abnehmen basiert und langfristig durchhaltbar bleibt.
FAQ
Was sind die besten Lebensmittel zum Abnehmen?
Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte wie Skyr und Harzer Käse sowie Fisch gelten als beste Lebensmittel zum Abnehmen, weil sie viel Sättigung bei moderater Kalorienzufuhr liefern.[1][4][10]
Wie viel Wasser sollte man beim Abnehmen trinken?
Rund 1,5 Liter Wasser oder ungesüßter Tee pro Tag gelten als Richtwert, um den Flüssigkeitsbedarf ohne zusätzliche Kalorien zu decken.[1][2]
Sind Kohlenhydrate beim Abnehmen erlaubt?
Ja, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte gehören sogar zu den empfohlenen Lebensmitteln zum Abnehmen, da sie Ballaststoffe liefern und länger satt machen als Weißmehlprodukte.[1][2][10]
Wie viel Fleisch ist beim Abnehmen sinnvoll?
Die DGE empfiehlt maximal 300 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche sowie ein bis zwei Fischmahlzeiten, um die Energiedichte der Ernährung zu senken.[1][11][15]
Kann man mit gesunden Lebensmitteln zu schnell abnehmen?
Ja, wenn die Gesamtkalorienzufuhr zu stark reduziert wird. Ein Defizit von etwa 500 bis 600 Kilokalorien pro Tag gilt als praktikabler Richtwert.[6]
Welche Lebensmittel eignen sich für Vegetarier zum Abnehmen?
Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und Nüsse liefern Vegetariern ausreichend Eiweiß und Ballaststoffe ohne Fleisch oder Fisch.[1][10][12]
Sind Nüsse beim Abnehmen erlaubt?
Ja, eine kleine Handvoll Nüsse täglich wird empfohlen, da sie trotz Fettgehalt zur Sättigung beitragen und Teil eines gesunden Ernährungsmusters sind.[1][10][11]
Was sollte man beim Abnehmen meiden?
Hochverarbeitete, energiedichte Lebensmittel wie Süßwaren, fettreiche Snacks und Fastfood sollten deutlich begrenzt werden, da sie überflüssige Kalorien liefern.[8][10]
Quellen
[1] 122430 2024 Infoblatt Dge Empfehlungen Web – https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/1/2/122430_2024_infoblatt_dge-empfehlungen_web.pdf
[2] 122430 2025 Infoblatt Dge Empfehlungen Bf – https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/1/2/122430_2025_infoblatt_dge-empfehlungen_bf.pdf
[3] 15 Dge Ernaehrungsbericht – https://www.dge.de/fileadmin/dok/wissenschaft/ernaehrungsberichte/15eb/15-DGE-Ernaehrungsbericht.pdf
[4] Lebensmittel Zum Abnehmen Auswertung Von Tracking App Zeigt Was Auf Dem Teller Landet – https://www.chip.de/news/gesundheit-fitness/lebensmittel-zum-abnehmen-auswertung-von-tracking-app-zeigt-was-auf-dem-teller-landet_9a0093f3-076f-4467-92e9-1b6191cbb52c.html
[5] Dus 2024 S02 Praxisempfehlungen Skurk Ernaehrungstherapie Typ 2 – https://www.ddg.info/fileadmin/user_upload/DuS_2024_S02_Praxisempfehlungen_Skurk_Ernaehrungstherapie-Typ-2.pdf
[6] Hta345 Bericht De – https://portal.dimdi.de/de/hta/hta_berichte/hta345_bericht_de.pdf
[7] Final Praeambel Speiseplaene – https://www.dge.de/fileadmin/dok/gesunde-ernaehrung/ernaehrungsempfehlung/Final-Praeambel-Speiseplaene.pdf
[8] 050 001l S3 Praevention Therapie Adipositas 2024 10 – https://register.awmf.org/assets/guidelines/050-001l_S3_Praevention-Therapie-Adipositas_2024-10.pdf
[9] 120600 2025 Dge Beratungsstandards Leseprobe – https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/1/2/120600_2025_dge-beratungsstandards_leseprobe.pdf
[10] 122437 2025 Brosch Re Dge Gut Essen U Trinken Leseprobe Web Komp – https://www.dge-medienservice.de/media/productattach/1/2/122437_2025_brosch_re_dge_gut_essen_u_trinken_leseprobe_web_komp.pdf

Hinterlasse jetzt einen Kommentar