Wissenswert - Lexicanum

Mascarpone ersetzen – Alternativen wie Frischkäse, Ricotta, Quark und vegane Optionen

Mascarpone ersetzen: Die besten Alternativen für Tiramisu & Co.

Mascarpone macht Tiramisu, Desserts und cremige Saucen wunderbar samtig – doch sie ist nicht immer im Kühlschrank und vergleichsweise teuer. Zum Glück lässt sich Mascarpone gut ersetzen, wenn man den richtigen Ersatz für den jeweiligen […]

Buttermilch ersetzen – Alternativen wie Milch mit Zitrone, Kefir und vegane Optionen

Buttermilch ersetzen: Die besten Alternativen zum Backen

Ob im Rührkuchen, in Pfannkuchen oder als Marinade – Buttermilch sorgt für Lockerheit und eine feine Säure. Doch was tun, wenn die Packung fehlt? Zum Glück lässt sich Buttermilch mit wenigen Zutaten ersetzen, die fast […]

Crème fraîche ersetzen – Alternativen wie Schmand, saure Sahne und vegane Optionen

Crème fraîche ersetzen: Die besten Alternativen zum Kochen und Backen

Das Rezept verlangt Crème fraîche, doch der Becher im Kühlschrank ist leer? Kein Grund, gleich loszufahren: Für die französische Sauerrahm-Spezialität gibt es zahlreiche Alternativen, die du meist schon zu Hause hast. Welcher Ersatz am besten […]

Wem gehört Microsoft? Eigentümerstruktur, Aktionäre und Führung 2026

Microsoft Corporation ist eine börsennotierte Aktiengesellschaft, die an der Nasdaq unter dem Kürzel MSFT gehandelt wird. Das Unternehmen gehört keiner einzelnen Person, sondern Millionen von Aktionären weltweit. Die größten Anteilseigner sind institutionelle Investoren wie Vanguard, […]

Kommissar Rex: neue Folgen 2020

Die neuen Folgen von Kommissar Rex aus dem Jahr 2020 sind Teil der österreichischen Neuauflage der Kultserie, die nach einer langen Pause wieder aufgenommen wurde. Die Staffeln wurden in Österreich auf ORF 1 ausgestrahlt und […]

Hollywood-Methode: Buch, Der vollständige Leitfaden für 2026

Das Hollywood-Methode Buch beschreibt ein strukturiertes Produktivitäts- und Zielsetzungssystem, das auf den Arbeitsweisen erfolgreicher Filmproduktionen basiert. Es vermittelt, wie man große Projekte in klare Phasen zerlegt, Prioritäten setzt und konsequent umsetzt. Das Buch richtet sich […]

Aglaia Szyszkowitz verheiratet: Ehe, Partner und Privatleben im Überblick

Aglaia Szyszkowitz ist eine österreichische Schauspielerin, die vor allem durch ihre Rolle in der ARD-Serie Doktor Martin bekannt wurde. Zum aktuellen Stand 2026 hält sie ihr Privatleben bewusst aus der Öffentlichkeit heraus, weshalb verlässliche Informationen […]

Die Hollywood-Methode: Buch – Der vollständige Ratgeber (2026)

„Die Hollywood-Methode: Buch“ ist ein deutschsprachiger Selbsthilfe- und Persönlichkeitsentwicklungs-Ratgeber, der Zielsetzungs- und Visualisierungstechniken aus der Filmbranche auf den Alltag überträgt. Das Buch richtet sich an Menschen, die ihre persönlichen und beruflichen Ziele strukturierter und wirkungsvoller […]

Peter Fenninger: Biografie, Karriere und Leistungen im Überblick

Peter Fenninger ist ein österreichischer Unternehmer und Manager, der vor allem durch seine Führungsrollen in der Wirtschaft und sein unternehmerisches Engagement bekannt ist. Er hat in verschiedenen Branchen Spuren hinterlassen und gilt als eine bemerkenswerte […]

Hermann Maier: Wohnort, Wo lebt die Ski-Legende heute?

Hermann Maier lebt in der Region Flachgau im österreichischen Bundesland Salzburg, unweit seines Geburtsortes Altenmarkt im Pongau. Er ist seiner Heimat in den österreichischen Alpen stets treu geblieben und hat nie dauerhaft ins Ausland gezogen. […]