Ingwer - Lexicanum

Die besten Gewürze für die gesunde Küche

Zuletzt aktualisiert: 16. September 2026 Ein Teelöffel Zimt enthält mehr Polyphenole als viele Portionen Obst, und kostet fast nichts. Genau das macht Gewürze zu einem der unterschätztesten Werkzeuge in der Küche. Wer die besten Gewürze […]

Ingwer: Ein Cholesterinsenker, der noch viel mehr kann!

Menschen mit einem zu hohen Cholesterinspiegel suchen in der Regel immer nach Lebensmitteln / Superfoods, die sich positiv auf das Cholesterin auswirken. Hierbei handelt es sich also um sogenannte Cholesterinsenker. Ein solcher ist zum Beispiel […]

Das passiert, wenn du zu viel Ingwer konsumierst

Mit der tollen Knolle kann man es auch übertreiben. Wenn die Dosis stimmt, bietet Ingwer viele Vorteile. Doch leider ist er in letzter Zeit etwas zu viel „in aller Munde“, so scheint es. Manche verehren […]