Essen & Trinken
Wiener Schnitzel: Original-Rezept, Das klassische Rezept aus Wien
Das Wiener Schnitzel: Original-Rezept verwendet ausschließlich Kalbfleisch, das hauchdünn geklopft, in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert und in reichlich Butterschmalz oder Pflanzenöl schwimmend gebraten wird. Nur dieses Rezept darf in Österreich offiziell als „Wiener Schnitzel“ […]