Vitalstoffe - Lexicanum

Kleine Vitalstoff-Schule für mehr Wohlbefinden

Der menschliche Organismus ist sehr komplex. Wie eine gut laufende Maschine, benötigt er allerlei Vitalstoffe, damit lebenswichtige Funktionen einwandfrei ablaufen. Während die Wissenschaft hierzu fortlaufend neue, interessante Erkenntnisse liefert, fühlen sich die meisten Verbraucher damit […]

Jackfrucht: Wissenswertes zum Superfood

Am gleichnamigen Baum wächst die Jackfrucht. Aus der tropischen Region stammend, gewinnt sie bei uns immer mehr an Beliebtheit. Das hat gute Gründe.

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Neues Superfood: Hast du schon Pandan probiert?

Superfoods liefern meist eine sehr kräftige Farbe in dein Essen. Leider ist ihr Geschmack häufig nicht der Beste. Bei Pandan musst du dir keine Sorgen machen. Diese exotische Frucht schmeckt sehr lecker und liefert viele […]

Superfoods: Kann Seetang die breite Masse begeistern?

Er wächst fast überall in den Meeren und deckt großflächig die davor liegenden Strände ab. Seetang ist nicht wählerisch, aber äußerst nützlich. Außerdem könnte er sich als kostengünstiges Superfood entpuppen. Diesem Verdacht sind immer mehr […]

Superfoods: Welche heimischen Alternativen gibt es?

Superfoods sind gesund, ohne Frage. Sie bieten in vielen Fällen einen starken Vitalstoffkomplex. Allerdings stehen sie auch immer öfter in der Kritik. Unter anderem wegen der hohen Preise. Ebenso fehlt es vielerorts an den wissenschaftlichen […]

Superfood Blütenpollen: Viel Wirbel um was?

Was die Bienen nutzen um ihren Nachwuchs zu füttern, soll nun auch dem Menschen zu besserer Gesundheit verhelfen. Die Rede ist von Blütenpollen. Bei manchen verursachen sie allergische Reaktionen (Heuschnupfen o.Ä.) und nun sollen sie […]