Erste Superfood-Trends für 2020 entdeckt
Gartentipps

Buddha Bowl mit Superfoods aufpeppen

Bei einer „Buddha Bowl“ handelt es sich um eine Mahlzeit mit viel Obst und Gemüse. Klassisch wird sie in einer großen Schüssel mit hohem Rand serviert. Darin befinden sich viele kleine Portionen unterschiedlicher Lebensmittel. Meist […]

Schweiz: Weg frei für den „CBD-Hanf“
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CBD Blüten essen

Die Hanfpflanze erlebt derzeit ein Revival als Heilpflanze und tagtäglich gelangen immer mehr Hanfprodukte in den Handel. Schon vor vielen Jahrtausenden nahm die Cannabispflanze Cannabis sativa eine ernährungsrelevante Rolle ein. So wundert es nicht, dass […]

Auf dem Bild ist eine Nahaufnahme einer blühenden Cannabispflanze mit lila Blüten und grünen Blättern zu sehen.
Superfoods

Eignen sich CBD-Blüten & Co als Superfoods?

Weil es für Superfoods keine feste Definition gibt, können Hersteller frei entscheiden, was sie dazu zählen. So verhält es sich auch mit CBD-Produkten. Es gibt sie als Blüten, konzentrierte Öle, Medikamente und mehr. Anwender erhoffen […]

Blausäure-Vergiftung: EFSA warnt vor diesem Superfood
Superfoods

Blausäure-Vergiftung: EFSA warnt vor diesem Superfood

Superfoods sind in aller Munde – buchstäblich und wahrhaftig. Sie verstehen sich als sinnvolle Nahrungsergänzungen. Wenn wir uns an wissenschaftliche Erkenntnisse halten, profitiert unsere Gesundheit davon. Wer es jedoch übertreibt, leidet an einer Überdosierung und […]

Cordyceps Vitalpilz
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Der Cordyceps Pilz

Cordyceps Pilz ist ein Hefepilz, der sehr wertvoll ist und schon seit über 2000 Jahren in den asiatischen Ländern als Tonikum verwendet wird, um Vitalität und Gesundheit zu verbessern.In der traditionellen chinesischen Medizin wird der […]

Cannaable nutzt Chancen die andere liegen lassen
Superfoods

Hanfsamen als Superfood: Gesund ohne Rausch?

Nutzhanf wird seit Jahrhunderten zur Herstellung von Seilen und Kleidung verwendet. In den letzten Jahrzehnten geriet er in Verruf, weil sich Menschen durch ihn berauschten. Wir wollen heute den Fokus weg vom Cannabis lenken und […]

Insekten als Superfood: Neue Erkenntnisse
Superfoods

Insekten als Superfood: Neue Erkenntnisse

Viele sehen in Insekten die Lösung für das weltweite Hungerproblem. Mittlerweile wird auch kaum noch darüber diskutiert, wie gesund die tierischen Snacks sind. Es stellt sich immer mehr die Frage, wie sich damit der tatsächliche […]

Angesagte Superfoods in 2021
Superfoods

Das Superfood-Bashing hat begonnen, aber wieso?

In letzter Zeit häufen sich die Medienberichte, welche Superfoods in ein schlechtes Licht rücken. Manche Forscher, Lebensmittelspezialisten und Ernährungsberater scheinen sie regelrecht an den Pranger stellen zu wollen. Das hat zum Teil gute Gründe, aber […]