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Superfoods: Ist der Hype um die Goji-Beere berechtigt?
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Superfoods: Ist der Hype um die Goji-Beere berechtigt?

Bei der Goji-Beere handelt es sich um einen Superfood-Klassiker. Die kleinen roten Früchte stehen schon längst auf vielen Ernährungsplänen. Ob im Smoothie, Müsli oder als Snack für zwischendurch: Goji-Beeren liegen weiterhin im Trend. Neben ihrer […]
Warnung vor asiatischem Superfood-Öl namens Perilla
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Warnung vor asiatischem Superfood-Öl namens Perilla

In einem aktuellen Beitrag warnte die Zeitschrift „BUNTE“ vor einem neuen Superfood aus Asien. Es heißt Perilla und ist ebenso unter „Shiso“ bekannt. Aus ihr wird das sogenannte Perilla-Öl gewonnen, welches gerade einen neuen Hype […]
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Warum wir unseren Baobab-Konsum überdenken sollten

Wer den Baobab-Baum auf Bildern oder in echt vor sich sieht, ist sofort erstaunt. Wie kann ein solch mächtiger Baum in der überwiegend trockenen Savanne existieren? Außerdem bildet er sehr nährstoffreiche Früchte aus, welche deine […]
Kokosblütenzucker
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Was ist Kokosblütenzucker ?

Der Unterschied zu Palmenzucker aus dem Asia-Laden: Oft wird klassischer Palmenzucker mit braunem Zucker oder mit Zucker aus verschiedenen Palmen vermischt. Der Nektar von einem billigen Palmenzucker-Block wird in einem Gefäß stundenlang getrocknet und nicht […]
Aktivkohle als Superfood: So gesund ist der Verzehr
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Aktivkohle als Superfood: So gesund ist der Verzehr

Der Aktivkohle-Hype besteht nicht erst seit gestern. Begonnen hat der Trend in der Kosmetikindustrie. Dort werden Masken, Peelings, Pads und vieles mehr mit dem schwarzen Pulver angereichert. Aktivkohle hat das Bestreben andere Kohlenstoffe an sich […]
Neues Superfood: Hast du schon Pandan probiert?
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Neues Superfood: Hast du schon Pandan probiert?

Superfoods liefern meist eine sehr kräftige Farbe in dein Essen. Leider ist ihr Geschmack häufig nicht der Beste. Bei Pandan musst du dir keine Sorgen machen. Diese exotische Frucht schmeckt sehr lecker und liefert viele […]
Deutsche Konsumenten reißen sich um Avocados
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Superfood kaufen: Diese 5 Tipps solltest du beachten

Immer häufiger können wir Superfoods in den Drogerien, Supermärkten und Apotheken kaufen. Online blüht der Versandhandel auf, weil wir dort aus aller Welt bestellen können. Wir sind der Meinung, dass Superfoods auf den Speiseplan gehören. […]
Saft aus der Noni-Frucht als neues Superfood entdeckt
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Noni-Fruchtsaft als neues Superfood entdeckt

Da haben wir ihn, den nächsten Superfood-Trend. Saft aus der Noni-Frucht mag nicht unbedingt schmackhaft sein, aber wohl sehr gesund. So versprechen es zumindest die Hersteller, welche für einen Liter gern zwischen 20€ und 50€ […]