Superfoods -

Haferflocken als Superfood? | Das steckt dahinter

Jeder von uns kennt dieses Lebensmittel. Nahezu alle haben es im Küchenregal stehen. Du kannst es in rauen Mengen kaufen, ohne dabei deinen Geldbeutel stark belasten zu müssen. Die Rede ist von: Haferflocken. Das gequetschte […]

Die Gurke: Der Normalo unter den Superfoods

Müssen Superfoods zwingend eine exotische Herkunft vorweisen können? Wir schrieben schon mehrfach darüber, dass sich ein Blick auf heimische Früchte ebenso lohnt. Heute stellen wir die gemeine Gurke in den Fokus. Sie kann bequem selbst […]

Moringa – Ein vielseitiges Superfood

Unter „Moringa oleifera“ versteht man die exklusive Pflanzengattung der Bennussgewächse. Wobei sich die Arten unterschiedlich ausbilden. Manche wachsen als Sträucher, andere zu stattlichen Bäumen. Als Superfood kommt sie aus vielerlei Hinsicht in Frage. So lassen […]

Superfoods: Welche heimischen Alternativen gibt es?

Superfoods sind gesund, ohne Frage. Sie bieten in vielen Fällen einen starken Vitalstoffkomplex. Allerdings stehen sie auch immer öfter in der Kritik. Unter anderem wegen der hohen Preise. Ebenso fehlt es vielerorts an den wissenschaftlichen […]

Kollagen als Superfood: Anti-Aging mal anders

Wir alle wünschen uns eine ewig faltenfreie Haut. Die Zeichen des Alters sind im Gesicht am deutlichsten zu erkennen. Von Kollagen ist seit Jahren bekannt, dass es diesen Prozess verlangsamen kann. Weshalb die Industrie zur […]

Manuka Honig- ein gesünderer Honig?

Ursprünglich kommt der Manuka Honig aus Neuseeland, wo ihn einheimische Bienen herstellen. Bei uns ist der Honig noch relativ unbekannt, wird aber bei Insidern schon jetzt, als Superfood gehandelt. Die Manuka gehört der Familie der […]

Superfoods

Süßkartoffel-Geheimnis: Ursprungsort nicht Amerika

Mit der Süßkartoffel haben Restaurants und Hobbyköche ihr absolutes Trendnahrungsmittel gefunden. Als Superfood darf sie deshalb bezeichnet werden, weil sie viel Energie liefert sowie reich an Nährstoffen ist. Wer viel Energie verbrennt und lecker essen […]