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Honig als Superfood: Vorteile & Nachteile
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Honig als Superfood: Vorteile & Nachteile

Ein Geschenk der Bienen und so gesund. Rund um die goldene, zähe Flüssigkeit besteht eine große Faszination. Doch bietet er wirklich so viele Vorteile? Es kommt auf seine Qualität an und wie man ihn verwendet. […]
Adzukibohnen als neues Superfood entdeckt
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Adzukibohnen als neues Superfood entdeckt

In Hülsenfrüchten steckt die konzentrierte Kraft einer noch nicht gewachsenen Pflanze. Weshalb sie für eine gesunde Ernährung in Frage kommen. Einige von ihnen werden, wegen ihrer hohen Nährstoffdichte, auch als Superfood gehandelt. Für 2019 scheint […]
Your Superfoods: Millionenschwere Finanzierung geglückt
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Warum Spirulina als Superfood in der Ernährung nutzen?

Eine hinreichend bekannte Alge, welche viel verspricht. Spirulina soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringen. Auf der anderen Seite stehen Kritiker, welche sie als wenig förderlich beschreiben. Manche gehen soweit und sprechen von […]
Vorsicht bei diesem Superfood: Blei in Kurkuma gefunden
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Superfoods-Einnahme: Pulver, Kapseln, Tabletten & Co

In den seltensten Fällen erhalten wir Superfoods in ihrer natürlichen Form. Zu teuer wäre der Transport. Die gerechte Lagerung stellt ihre Ansprüche, damit uns die Superfrüchte bis zum Verzehr nicht schlecht werden. Viel einfacher ist […]
Superfoods richtig lagern: Unsere Tipps zur Aufbewahrung
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Die zwei begehrtesten Superfoods im Frühjahr 2019

2019 wird erneut ein Jahr der Superfoods. Während 2018 der Trend aufblühte, stehen alle Zeichen auf sein Fortbestehen. Dann hoffentlich mit mehr wissenschaftlichen Erkenntnissen, um die zahlreichen Gesundheitsversprechen zu bestätigen. Wir haben schon einmal die […]
Gartentipps

Superfood-Kerne: Welche Samen lohnt es zu verzehren?

Die meisten Superfoods zielen auf die Frucht selbst ab. Ferner kommen Wurzeln und andere Bestandteile der ausgesuchten Pflanze in Betracht. Die Kerne der Früchte, also ihre Samen, spielen dabei oft keine Rolle. Obwohl sie sehr […]
Knochenbrühe als Superfood für den Winter?
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Knochenbrühe als Superfood für den Winter?

Unsere Oma kochte sie schon. Eine Knochenbrühe bei Erkältungen, um uns wieder fit zu machen. Ohne wissenschaftlichen Hintergrund, schienen unsere Großeltern instinktiv zu wissen, was uns hilft. Auch heute noch glauben viele an die Kraft […]
Superfood kaufen: Diese 5 Tipps solltest du beachten
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Gesund durch den Winter mit der Camu Camu

Überall laufende Nasen und kratzige Hälse. Klare Anzeichen für den Beginn der Winterzeit. Unser Immunsystem läuft auf Hochtouren und benötigt jede Unterstützung die es kriegen kann. In diesen Tagen wird ein schon bekanntes Superfood wieder […]