Aktivkohle als Superfood: So gesund ist der Verzehr
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Aktivkohle als Superfood: So gesund ist der Verzehr

Der Aktivkohle-Hype besteht nicht erst seit gestern. Begonnen hat der Trend in der Kosmetikindustrie. Dort werden Masken, Peelings, Pads und vieles mehr mit dem schwarzen Pulver angereichert. Aktivkohle hat das Bestreben andere Kohlenstoffe an sich […]

Neue Superfoods: Was steckt hinter „Micro Greens“?
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Neue Superfoods: Was steckt hinter „Micro Greens“?

Ein neuer Food-Trend zeichnet sich ab. Unter den sogenannten „Micro Greens“ versteht man Kräuter und ähnlich kleine Gewächse. Also Kresse, Radieschen und eine ganze Reihe anderer Gewächse. Von diesen ist schon länger bekannt, dass sie […]

Neues Superfood: Hast du schon Pandan probiert?
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Neues Superfood: Hast du schon Pandan probiert?

Superfoods liefern meist eine sehr kräftige Farbe in dein Essen. Leider ist ihr Geschmack häufig nicht der Beste. Bei Pandan musst du dir keine Sorgen machen. Diese exotische Frucht schmeckt sehr lecker und liefert viele […]

Deutsche Konsumenten reißen sich um Avocados
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Superfood kaufen: Diese 5 Tipps solltest du beachten

Immer häufiger können wir Superfoods in den Drogerien, Supermärkten und Apotheken kaufen. Online blüht der Versandhandel auf, weil wir dort aus aller Welt bestellen können. Wir sind der Meinung, dass Superfoods auf den Speiseplan gehören. […]

Saft aus der Noni-Frucht als neues Superfood entdeckt
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Noni-Fruchtsaft als neues Superfood entdeckt

Da haben wir ihn, den nächsten Superfood-Trend. Saft aus der Noni-Frucht mag nicht unbedingt schmackhaft sein, aber wohl sehr gesund. So versprechen es zumindest die Hersteller, welche für einen Liter gern zwischen 20€ und 50€ […]

Neues Superfood: Kennst du schon Jiaogulan?
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Neues Superfood: Kennst du schon Jiaogulan?

Dass Kräuter, Wurzeln und ähnliche Gewächse eine starke Wirkung auf unsere Gesundheit haben können wissen wir nicht erst seit gestern. Jetzt drängt ein neues Kraut aus Fernost auf den Markt. Es nennt sich Jiaogulan und […]

Kritik oder Trick: Wie ungesund sind Superfoods wirklich?
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Kritik oder Trick: Wie ungesund sind Superfoods wirklich?

Immer öfter liest man davon, dass Superfoods ungesund sein. Mit Verweis auf heimische Alternativen, welcher wir hier keinesfalls diskreditieren wollen. Doch die pauschale Aussage, dass es sich um ungesunde „Superfrüchte“ handelt, darf ebenso wenig im […]